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Wie man kandierte Hagebutten mit Zucker macht

2026-01-02 17:51:20 Gourmet -Essen

Titel: Wie man kandierte Hagebutten mit weißem Zucker macht

Kandierte Hagebutten am Stiel sind ein traditioneller chinesischer Snack, der besonders im Winter beliebt ist. In den letzten 10 Tagen ist die Methode zur Herstellung von kandierten Weißdornbeeren am Stiel zu einem heißen Thema auf großen sozialen Plattformen und Kurzvideoplattformen geworden, wobei viele Menschen eine einfache Methode zur Herstellung von kandierten Weißdornblüten mit weißem Zucker teilen. In diesem Artikel werden beliebte Inhalte aus dem Internet kombiniert, um Ihnen detailliert vorzustellen, wie man kandierte Weißzucker-Kekse herstellt, und relevante Daten und Schritte beizufügen.

1. Datenstatistiken zu aktuellen Themen im gesamten Netzwerk

Wie man kandierte Hagebutten mit Zucker macht

PlattformBeliebtheit verwandter ThemenBeliebte Schlüsselwörter
Douyin120 Millionen AufrufeKandierte Zuckerstangen, selbstgemacht
Weibo500.000 DiskussionenTutorial zu kandierten Hagebutten, Wintersnacks
kleines rotes Buch300.000 ScheineEinfaches Rezept für kandierte Hagebutten und Zucker

2. Schritte zur Herstellung von kandierten Hagebutten mit weißem Zucker

1.Bereiten Sie Materialien vor

Für die Herstellung von kandierten Hagebutten sind folgende Materialien erforderlich:

MaterialDosierung
weißer Zucker200g
Wasser100 ml
Weißdorn oder andere FrüchteAngemessener Betrag
Bambusstabmehrere

2.Machen Sie Sirup

Zucker und Wasser in den Topf geben, bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wenn der Sirup zu sprudeln beginnt und blassgelb wird, schalten Sie den Herd aus.

3.Haufen Früchte

Gewaschene Weißdornfrüchte oder andere Früchte auf Bambusspieße stecken, etwa 3-4 Früchte pro Schnur.

4.mit Sirup überzogen

Tauchen Sie die aufgespießten Früchte schnell in den Sirup und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Nehmen Sie sie dann heraus und legen Sie sie zum Abkühlen auf Ölpapier.

5.Abkühlen und Fixieren

Nachdem der Sirup vollständig abgekühlt und fest geworden ist, können die kandierten Hagebutten gegessen werden.

3. Häufig gestellte Fragen

FrageAntwort
Warum wird Sirup bitter?Vielleicht war die Hitze zu hoch und der Sirup war verkocht.
Was soll ich tun, wenn die kandierten Hagebutten nicht knusprig sind?Die Zeit zum Kochen des Sirups reicht nicht aus und er muss gekocht werden, bis er hellgelb ist.
Kann anderer Zucker ersetzt werden?Ja, aber weißer Zucker funktioniert am besten.

4. Tipps

1. Achten Sie beim Kochen des Sirups darauf, die Hitze niedrig zu halten, um ein Verbrennen des Topfes zu vermeiden.

2. Die Oberfläche der Frucht sollte trocken sein, sonst haftet der Sirup nicht so gut.

3. Nachdem das kandierte Weißbrot abgekühlt ist, kann es für einen besseren Geschmack in den Kühlschrank gestellt werden.

Wenn Sie die oben genannten Schritte befolgen, können Sie ganz einfach zu Hause köstliche kandierte Hagebutten zubereiten. Kommen Sie und probieren Sie es aus!

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