Wie man Körnerfischmehl zubereitet

Wie man Körnerfischmehl zubereitet

In den letzten Jahren hat sich Fischmehl mit fünf Körnern aufgrund seines reichhaltigen Nährwerts und seines einzigartigen Geschmacks zu einer beliebten Delikatesse entwickelt, insbesondere im Hinblick auf den Trend zur gesunden Ernährung. In diesem Artikel wird die Herstellungsmethode von Fünfkorn-Fischmehl ausführlich vorgestellt und strukturierte Daten angehängt, damit Sie dieses köstliche Gericht problemlos meistern können.

1. Zubereitung der Zutaten für Getreide- und Fischmehl

Für die Herstellung von Körnerfischmehl werden folgende Zutaten benötigt, die konkrete Dosierung kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden:

2. Produktionsschritte von Getreidefischmehl

1.Verarbeitung von Fischfleisch: Den Fisch waschen, in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz und Pfeffer 10 Minuten marinieren.

2.Brühe aufkochen: Brühe in den Topf geben, Ingwerscheiben hinzufügen, zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 10 Minuten köcheln lassen, um den Geschmack der Suppe zu verstärken.

3.Gekochtes Getreidemehl: In einen anderen Topf Wasser gießen, zum Kochen bringen, Getreidemehl hinzufügen, 5–7 Minuten kochen, bis es weich und gar ist, das kalte Wasser abgießen und beiseite stellen.

4.Gebratene Zutaten: Erhitzen Sie die Pfanne mit Öl, braten Sie den gehackten Knoblauch an, bis er duftet, fügen Sie das grüne Gemüse hinzu und braten Sie es an, bis es gar ist, nehmen Sie es heraus und stellen Sie es beiseite.

5.Zu Gerichten kombinieren: Das gekochte Getreidemehl in eine Schüssel geben, mit der Brühe aufgießen, die Fischfilets und das grüne Gemüse darauf legen und mit etwas Pfeffer bestreuen.

3. Nährwert von Getreide- und Fischmehl

Körnerfischmehl ist nicht nur lecker, sondern auch reich an vielen Nährstoffen. Die folgenden Hauptnährstoffe sind:

4. Tipps

1. Wählen Sie frischen Fisch für einen besseren Geschmack;

2. Das Getreidemehl sollte nicht zu lange gekocht werden, damit es nicht zu weich wird;

3. Die Brühe kann mit Fischgräten zubereitet werden, um der Suppe einen intensiveren Geschmack zu verleihen.

Mit den oben genannten Schritten können Sie ganz einfach zu Hause nahrhaftes und köstliches Körnerfischmehl zubereiten. Kommen Sie und probieren Sie es!