Wie man Gelee mit Milch macht
DIY-Lebensmittel und gesunde Desserts nehmen in letzter Zeit einen wichtigen Platz unter den Top-Themen im Internet ein. Milchgelee hat viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen, weil es einfach zuzubereiten ist und einen delikaten Geschmack hat. In diesem Artikel wird detailliert beschrieben, wie man Gelee aus Milch herstellt, mit relevanten Daten und Analysen.
1. Grundzutaten für Milchgelee
Die Zutaten für die Herstellung von Milchgelee sind sehr einfach, hier ist das Grundrezept:
| Material | Dosierung |
|---|---|
| Milch | 500 ml |
| Gelatinepulver | 10 Gramm |
| weißer Zucker | 50g |
| Vanilleextrakt | Ein wenig (optional) |
2. Produktionsschritte
1.Gelatineflüssigkeit vorbereiten: Gelatinepulver 10 Minuten in etwas kaltem Wasser einweichen, warten, bis es aufquillt, und dann beiseite stellen.
2.Milch erhitzen: Die Milch in den Topf gießen, den Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat (die Temperatur beträgt etwa 60 °C).
3.Gelatineflüssigkeit mischen: Die eingeweichte Gelatineflüssigkeit in die heiße Milch geben und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
4.Würze: Vanilleextrakt oder andere Gewürze können je nach persönlichem Geschmack hinzugefügt werden.
5.In die Form gießen: Gießen Sie die Mischung in die Form und stellen Sie sie mehr als 4 Stunden lang in den Kühlschrank, bis sie fest wird.
3. Analyse aktueller Themen im gesamten Netzwerk
Das Folgende sind die heißen Diskussionsdaten über Milchgelee im Internet in den letzten 10 Tagen:
| Plattform | Umfang der Diskussion | Beliebte Schlüsselwörter |
|---|---|---|
| 12.000 | #Milchgelee#, #DIYDessert# | |
| kleines rotes Buch | 8 Tausend | #gesunde Snacks#, #Familienessen# |
| Tik Tok | 35.000 | # EINFACHE REZEPTE#, #奶NewWAYs# |
4. Nährwert von Milchgelee
Milchgelee ist nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Die folgenden Nährstoffgehalte pro 100 Gramm Milchgelee sind:
| Nährwertangaben | Inhalt |
|---|---|
| Hitze | 120 kcal |
| Protein | 3 Gramm |
| Fett | 5 Gramm |
| Kohlenhydrat | 15g |
| Kalzium | 100 mg |
5. Tipps
1.Ersatz für Gelatine: Anstelle von Gelatine kann auch Agar oder Pektin verwendet werden, die Dosierung muss jedoch angepasst werden.
2.Geschmacksanpassung: Wenn Sie einen elastischeren Geschmack mögen, können Sie die Gelatinemenge erhöhen, wenn Sie einen weicheren Geschmack mögen, können Sie die Menge reduzieren.
3.Kreatives Matching: Fruchtstücke, Schokoladensauce oder Nüsse können dem Milchgelee hinzugefügt werden, um den Geschmack und die Schichtung zu verstärken.
6. Fazit
Milchgelee ist ein einfaches und gesundes Dessert, das zu Hause zubereitet werden kann. Ich glaube, dass Sie durch die Einleitung dieses Artikels die Produktionsmethode beherrschen. Probieren Sie es doch einmal aus und genießen Sie den Spaß am Heimwerken!
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